Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре Фоторецепты
Текущее время: 21 ноя 2018, 03:43

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2015, 09:21 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2009, 13:14
Сообщения: 118
Награды: 3
Просто так (1) С пасхой (1) 3 место в конкурсе (1)
Баллы репутации: 4
Изображение



Наверняка все хозяйки, живо интересующиеся китайским гороскопом и календарем, уже знают, что наступающий 2016 год пройдет под знаком Обезьяны и стихией Огня. Это значит, что в новом году нас будет поджидать мудрая, но непоседливая; проницательная, но эпатажная; бережливая, но эксцентричная Красная Обезьяна - Huo Hóu (火 猴). Обезьяна создание хоть и шаловливое, но злопамятное, и для того чтобы не наделать ошибок и достойно встретить хозяйку будущего года, сегодня мы с вами постараемся подробно разузнать, как встречать Новый год 2016, год Обезьяны.

:v: Прежде чем приступить к планированию приготовлений новогодних торжеств и, конечно же, новогоднего меню, давайте попробуем разобраться в характере самого символа наступающего 2016 года, Красной Обезьяны. Следуя традиционным китайским взглядам, Обезьяна умна, гиперактивна и решительна. Она олицетворяет собою освобождение ума от условностей, комплексов и чувства вины. В ее мире нет ничего невозможного. Все самое сложное Обезьяна делает немедленно, а то, что кажется невозможным, лишь займет чуть больше времени для реализации. Обезьяна всегда молода, полна сил и задора и очень ценит эти качества в окружающих. А значит и мы, отбросив условности и забыв про сложности, должны сделать этот Новогодний вечер самым ярким, искристым и веселым событием. Таким, которое Красная Обезьяна ни за что не пропустит и обязательно почтит наш дом своим вниманием.

:v: Давайте начнем с проверенной веками китайской мудрости. Традиционно на новогоднем столе в каждом китайском доме обязательно подают блюда символические. Прежде всего это блюда из длинной лапши, обещающие долголетие; рыбные блюда, гарантирующие удачу и финансовый достаток в будущем году; и конечно же, китайские пельмени, обещающие избытокденег и богатство. В этом году пельмени должны быть треугольной формы и подаваться с чесночным или соевым соусом.

:v: Встречая же год обезьяны, к этому нехитрому кулинарному набору стоит добавить и те блюда, которые придутся по душе самой хозяйке будущего года. Традиционный западный взгляд представляет обезьяну вегетарианкой, обожающей вкусные разноцветные овощи и фрукты. Обилие овощных салатов на вашем столе не только порадует саму хозяйку праздника, но и самым положительным образом скажется на вашем самочувствии. Не забывая об огненной стихии наступающего года, постарайтесь использовать как можно больше ярких овощей: спелые сочные томаты, красные и желтые плоды болгарского перца, яркие блюда с морковью и свеклой, салаты, украшенные огненно-красными семенами граната - все эти продукты обязательно привлекут внимание Красной Обезьяны к вашему новогоднему столу.

:v: А вот китайская традиция не ограничивает Обезьяну исключительно вегетарианской диетой. Напротив, в Китае искренне считают, что Обезьяна не откажется полакомиться блюдами из птицы и рыбы, да и от мясных горячих блюд и закусок вряд ли откажется. Помните о том, что Обезьяна эксцентрична и просто обожает все новое и необычное. Не бойтесь трудностей, год Красной Обезьяны – самое время ставить перед собой сложные задачи, которые хозяйка года обязательно поможет вам выполнить. Если вы никогда не пробовали приготовить утку по-пекински – самое время взяться за нее. Курица с лимонами и апельсинами украсит ваш стол яркими красками и экзотическими ароматом. Мясные блюда с ананасами и фруктами не оставят равнодушными ни ваших гостей, ни Красную Обезьяну. Свинина, ягненок, телятина под самыми экзотическими, яркими, острыми соусами напомнит вам о чарующей Азии и останется в ваших воспоминаниях на весь следующий год. Фантазируйте, выбирайте для своего новогоднего меню 2016 года рецепты тех блюд, которые всегда казались вам слишком экстравагантными, слишком экзотическими, поверьте, ваши труды оценит не только символ наступающего года, но и ваши друзья. И не забывайте об Огненной стихии! Яркая экзотическая подача в эту новогоднюю ночь будет как никогда болеекстати. Приглушите свет в своем обеденном зале или гостиной, полейте основное блюдо небольшим (25 мл.) количеством коньяка, подожгите и немедленно внесите к ожидающим сюрприза гостям. Фламбе – разве это не лучший способ отдать дань стихии Огня?

:v: А сейчас мы откроем вам самый главный секрет: в китайской традиции хозяйка будущего года Обезьяна просто обожает разнообразные сладости. Десертная часть вашего новогоднего меню должна быть самой яркой, самой необычной, должна поражать воображение многообразием выбора. Обязательно поищите рецепты необычных азиатских сладостей. Пусть на вашем столе будут и домашние конфетки, и фруктовые желе, и необычные пирожные, и пряное печенье, и разноцветная пастила из фруктов, и даже те сложные десерты, которые вы все никак не решались приготовить – новогодняя ночь 2016 – самое время, чтобы наконец решиться. Ну и конечно фрукты. Да, зимой не слишком просто, да и довольно накладно разжиться слишком широким ассортиментом экзотических фруктов. Но постараться стоит. Красная Обезьяна это ох как оценит! Да даже и из простых фруктов можно приготовить немало удивительных, красочных и аппетитных десертов. Кусочки яблок в домашней карамели? На стол. Кружочки бананов в шоколаде? На стол. Фруктовый салат со сладкой заправкой и кокосовой посыпкой? На стол, на стол, настол! Не бойтесь экспериментов, слушайте свою фантазию, она подскажет вам, как из самых простых фруктов приготовить яркое, необычное блюдо, способное удивить и гостей, и хозяйку наступающего года. А фруктовые десерты-фламбе не просто украсят завершение вечера ярким огненным шоу, но и польстят стихии будущего года, Огню.

:v: В части вашего новогоднего меню, касающейся напитков, разнообразие, конечно же, более чем приветствуется. Помните, что Обезьяна не любит скучать? Игристые вина отлично дополнят любой новогодний стол, но в преддверии года Красной Обезьяны хорошо бы расширить ассортимент. Любые соки, особенно из экзотических фруктов, яркие разнообразные коктейли, как алкогольные, так и безалкогольные, разноцветные домашние ягодные компоты, заготовленные впрок в сезон – все это придется по вкусу и вашим гостям и хозяйке будущего года. А вот крепкие алкогольные напитки Обезьяна не очень жалует. Но и здесь можно найти выход, который устроит и вас, и символ приходящего года. Коньяк можно настоять на ярких ягодах рябины и подавать в бокалах, бросив несколько ягодок на дно. Консервированные ягоды земляники превосходно украсят подачу водки, придав ей нежный аромат. Совсем не лишним будет заранее приготовить разноцветные настойки на свежих или замороженных ягодах и пряных травах.

Немалое значение имеет и сервировка вашего новогоднего стола. Постарайтесь сервировать стол в красно-оранжевых тонах, это польстит стихии Красной Обезьяны – Огню. Например, отлично будет смотреться стол, застеленный нижней белой скатертью, верхней скатертью красного цвета и сервированный оранжевыми или желтыми тарелками. Обязательно украсьте ваш стол свечами. Подобранные в тон сервировке, свечи добавят яркости и одновременно уюта вашему новогоднему столу, а значит и всему наступающему году. Если есть возможность, зажгите несколько бенгальских огней, их яркие искры обязательно заставят Красную Обезьяну обратить внимание на ваше торжество и благословить ваш дом богатством и счастьем.

:flower (2): :flower (2): :flower (2):


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

СообщениеДобавлено: 01 дек 2015, 20:09 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2009, 08:35
Сообщения: 9108
Награды: 51
Просто так (5) С Новым годом (6) Новый год (3) С пасхой (5)
С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (1)
С Любовью (2) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 120
Мечтательница авторитет
Украшаем интерьер

:v: Хозяйке года обязательно понравятся ее маленькие копии. Это может быть магнит на холодильнике, мягкая игрушка под елкой, брелок на ключах или портрет на шарике.
:v: Развесьте побольше мишуры и дождя - они напомнят обезьяне о лианах.
:v: Новая повелительница из огненной стихии, так что по достоинству оценит электрические гирлянды на елочке и прочую иллюминацию
:v: Ну и конечно не стоит забывать о "живых" огоньках.
Немного старания и Огненная обезьянка не пожадничает - подарит удачу и наградит благополучием.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 06 дек 2015, 23:23 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2009, 08:35
Сообщения: 9108
Награды: 51
Просто так (5) С Новым годом (6) Новый год (3) С пасхой (5)
С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (1)
С Любовью (2) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 120
Мечтательница авторитет
Как выпросить у Обезьяны богатства?

За два часа до боя курантов сверните трубочкой купюру любого достоинства, перевяжите ее красной лентой и повесьте на елочку. Чтобы "волшебство" сработало, купюра должна повисеть на ветвях праздничного деревца минимум три дня после наступления Нового года. А затем потратьте денежку на что-то очень-очень нужное...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 08:38 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 14413
Изображений: 2363
Откуда: Самара
Награды: 58
Просто так (5) С Новым годом (7) Новый год (5) С Днем Рождения (1)
С пасхой (3) С 8 марта! (7) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (4)
С Любовью (1) Зайка (1) Интересный человек (1) За заслуги (1)
Баллы репутации: 172
Галатея авторитет
Мечтательница писал(а):
За два часа до боя курантов сверните трубочкой купюру любого достоинства, перевяжите ее красной лентой и повесьте на елочку. Чтобы "волшебство" сработало, купюра должна повисеть на ветвях праздничного деревца минимум три дня после наступления Нового года. А затем потратьте денежку на что-то очень-очень нужное...


:applause: здорово

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]