Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре цирк Фоторецепты
Текущее время: 18 июл 2018, 18:27

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 00:13 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 14:32
Сообщения: 3598
Изображений: 0
Откуда: К.Маркса/Киевская
Награды: 37
Просто так (4) Зимушка-зима (1) С Новым годом (7) Новый год (2)
С Днем Рождения (1) С Днем Рождения малыш (1) С пасхой (4) С 8 марта! (5)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1) С Любовью (1) Зайка (1)
Баллы репутации: 23
В последнее время это мой любимый десерт. Очень быстрый, легкий в исполнении и очень вкусный! Да и калорий в нем не много для десерта: 282 в 100 гр :D

Итак, понадобится:
Творог - 250 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 270 гр
Мука - 180 гр
Сахар ванильный - 1 пакетик (не обязательно)
Масло слив. - 50 гр
Молоко - 4 ст.ложки
Какао - 4 ст.ложки
Масло подсолнечное - 50 мл
Сода - 5 гр (не кладу)
Разрыхлитель - 5 гр
Кипяток - 65 мл

Творожная "подушка":
Творог + одно яйцо + 60 г. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.


Вложения:
Изображение 001.jpg
Изображение 001.jpg [ 125.91 КБ | Просмотров: 2633 ]
Изображение 002.jpg
Изображение 002.jpg [ 155.11 КБ | Просмотров: 2633 ]
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  

Объявления

СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 00:17 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 14:32
Сообщения: 3598
Изображений: 0
Откуда: К.Маркса/Киевская
Награды: 37
Просто так (4) Зимушка-зима (1) С Новым годом (7) Новый год (2)
С Днем Рождения (1) С Днем Рождения малыш (1) С пасхой (4) С 8 марта! (5)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1) С Любовью (1) Зайка (1)
Баллы репутации: 23
Пока творожный слой "отдыхает в морозилке", готовим шоколадный слой:
Яйцо + 150г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст.ложки какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.
Я добавила еще горсть черной смородины - захотелось кислинки)


Вложения:
Изображение 003.jpg
Изображение 003.jpg [ 131.53 КБ | Просмотров: 2632 ]
Изображение 007.jpg
Изображение 007.jpg [ 126.37 КБ | Просмотров: 2632 ]
Изображение 009.jpg
Изображение 009.jpg [ 149.89 КБ | Просмотров: 2632 ]
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 00:22 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 14:32
Сообщения: 3598
Изображений: 0
Откуда: К.Маркса/Киевская
Награды: 37
Просто так (4) Зимушка-зима (1) С Новым годом (7) Новый год (2)
С Днем Рождения (1) С Днем Рождения малыш (1) С пасхой (4) С 8 марта! (5)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1) С Любовью (1) Зайка (1)
Баллы репутации: 23
Берем емкость. Переворачивать пирог не надо после приготовления, поэтому вместо силиконовой формы беру старенькую, но любимую сковороду. Из нее удобно потом доставать ломтики пирога) Смазываем маслом.
Достаем творожную массу из морозилки и выкладываем нижним слоем.
Выливаем сверху шоколадную массу и ставим в разогретую духовку примерно на 190-200 гр на 20-25 минут.


Вложения:
Изображение 011.jpg
Изображение 011.jpg [ 133.21 КБ | Просмотров: 2632 ]
Изображение 012.jpg
Изображение 012.jpg [ 171.32 КБ | Просмотров: 2632 ]
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 00:25 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 14:32
Сообщения: 3598
Изображений: 0
Откуда: К.Маркса/Киевская
Награды: 37
Просто так (4) Зимушка-зима (1) С Новым годом (7) Новый год (2)
С Днем Рождения (1) С Днем Рождения малыш (1) С пасхой (4) С 8 марта! (5)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1) С Любовью (1) Зайка (1)
Баллы репутации: 23
Достаем пирог и готовим глазурь:
50г. слив. масла + 4 ст. ложки молока + 3ст. ложки сахара + 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая. Масса быстро становится однородной и густой.
Наносим на пирог, хорошо промазывая бока, чтобы они не были впоследствии суховатыми.


Вложения:
Изображение 017.jpg
Изображение 017.jpg [ 143.95 КБ | Просмотров: 2631 ]
Изображение 019.jpg
Изображение 019.jpg [ 222.69 КБ | Просмотров: 2631 ]
Изображение 020.jpg
Изображение 020.jpg [ 259.79 КБ | Просмотров: 2631 ]
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 00:26 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 14:32
Сообщения: 3598
Изображений: 0
Откуда: К.Маркса/Киевская
Награды: 37
Просто так (4) Зимушка-зима (1) С Новым годом (7) Новый год (2)
С Днем Рождения (1) С Днем Рождения малыш (1) С пасхой (4) С 8 марта! (5)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1) С Любовью (1) Зайка (1)
Баллы репутации: 23
А это он в разрезе)


Вложения:
Изображение 021.jpg
Изображение 021.jpg [ 141.7 КБ | Просмотров: 2631 ]
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 06:08 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2009, 08:35
Сообщения: 9258
Награды: 51
Просто так (5) С Новым годом (6) Новый год (3) С пасхой (5)
С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (1)
С Любовью (2) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 120
Мечтательница авторитет
возьму на заметку


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 23 июл 2014, 08:36 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июн 2012, 14:45
Сообщения: 4671
Изображений: 977
Откуда: м. Гагаринская
Награды: 52
Просто так (5) Зимушка-зима (1) С Новым годом (6) Новый год (3)
С праздником (1) С Днем Рождения (2) С пасхой (6) С 8 марта! (8)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (3) С Любовью (3) Зайка (2)
Баллы репутации: 40
и Миланка помогает)))
надо будет попробовать сделать)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 28 июл 2014, 10:46 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2009, 08:35
Сообщения: 9258
Награды: 51
Просто так (5) С Новым годом (6) Новый год (3) С пасхой (5)
С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (1)
С Любовью (2) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 120
Мечтательница авторитет
Saharishka мы сегодня будем повторюшничать, продукты уже купили :D


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 28 июл 2014, 21:21 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2012, 14:32
Сообщения: 3598
Изображений: 0
Откуда: К.Маркса/Киевская
Награды: 37
Просто так (4) Зимушка-зима (1) С Новым годом (7) Новый год (2)
С Днем Рождения (1) С Днем Рождения малыш (1) С пасхой (4) С 8 марта! (5)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1) С Любовью (1) Зайка (1)
Баллы репутации: 23
Мечтательница писал(а):
Saharishka мы сегодня будем повторюшничать, продукты уже купили :D

Расскажи потом, понравилось - нет? :)


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 06 авг 2014, 08:19 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2009, 08:35
Сообщения: 9258
Награды: 51
Просто так (5) С Новым годом (6) Новый год (3) С пасхой (5)
С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (1)
С Любовью (2) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 120
Мечтательница авторитет
В процессе готовки, кода получилось такое жидкое тесто, я думала из формы его не вытащу, но нет все отлично и доставалось и резалось. На вкус понравился всем особенно ценно, что средней, потому что ее творог ни в каком виде есть не уговоришь.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]