Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре цирк Фоторецепты
Текущее время: 14 дек 2018, 15:03

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 387 ]  На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 15 сен 2012, 20:26 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июн 2012, 14:45
Сообщения: 4669
Изображений: 977
Откуда: м. Гагаринская
Награды: 52
Просто так (5) Зимушка-зима (1) С Новым годом (6) Новый год (3)
С праздником (1) С Днем Рождения (2) С пасхой (6) С 8 марта! (8)
С масленницей! (1) Оранжевого настроения (3) С Любовью (3) Зайка (2)
Баллы репутации: 40
vera63 писал(а):
в мульте можно использовать фальгу, пергамент и пакет для запекания?

использую фольгу, но только в емкости для пароварки.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

СообщениеДобавлено: 05 мар 2013, 18:20 
Не в сети
Почетный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2009, 10:41
Сообщения: 5061
Откуда: Управка
Награды: 32
Просто так (2) С Новым годом (8) Новый год (3) С 8 марта! (4)
Оранжевого настроения (1) Поцелуйчик (2) С Любовью (1) Интересный человек (1)
Действующему модератору (1) За рассказ о родах (1) За успешное планирование (1) За рождение малыша (1)
Баллы репутации: 67
Киви авторитет
вот тут миллион рецептов, я многие пробовала, отлично выходит. тут и хлеб есть.
Скрытый текст:
http://forum.say7.info/topic14604.html

а печь как, тань, смешиваешь ингредиенты, смазываешь маслом чашу, заливаешь тесто и ставишь на "кашу". открываешь после писка, если не готово (что редко бывает), ставь ещё на кашу.
у меня пару раз всего было что второй раз ставила.
ПЕЧЬ НАДО С ОТКРЫТЫМ КЛАПАНОМ icon_exclaim icon_exclaim icon_exclaim Мало кто знает об этом, кстати. Не только хлеб, а всю выпечку. Я недавно узнала сама.

Поделюсь рецептом отличного бисквита. Я его режу, мажу заварным кремом и муж съедает полторта за раз. Прям без шуток, половину целую. Бисквит очень мягкий получается и рецепт крема у меня есть умопомрачительный просто)

Рецепт проще некуда!
4 яйца, 1ст сахара, 1 ст муки, 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л какао (для шокол.варианта). Печь на режиме "каша" с открытым клапаном (лл).

Фишки в чем тут есть... Сначала взбиваются только яйца, минуты 3. Потом сахар с ними. А потом я все остальное сразу бухаю и минут 5 надо взбивать. Показателем будет какао. Сначала оно яркими пятнышками будет, а когда перемешано хорошо, то оно растворяется как бы.
Стаканы я беру 180-200 гр, не мультиварочные. Можно и мультистаканы, конечно, брать.

Такой бисквит режу на 3 коржа.

Крем "заварной офигенный" ))) :
1 или 1,5 стакана сахара и 2 ст ложки муки (перемешать)
добавить 2 яйца, перемешать.
500мл молока. все довести до загустения.
остудить. добавить пачку мягкого масла.

По поводу сахара. Кто любит сладкий крем, кладите 1,5 стакана, кто любит капец какой сладкий - кладите 2 стакана. Для тех кто умеренно сладкий любит - 1 стакан.

Консистенция как у густого обойного клея должна быть. Вряд ли вы его переварите, он че-то ни в какую гуще чем нужно не становится)

Такой крем отлично подойдет для наполеона, кстати.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 21 янв 2014, 15:24 
Не в сети
Модераторы
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2009, 08:35
Сообщения: 9108
Награды: 51
Просто так (5) С Новым годом (6) Новый год (3) С пасхой (5)
С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (1)
С Любовью (2) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 120
Мечтательница авторитет
У меня ленд лайф сгорела, но долго ждать горевать у меня времени нет.Купила в Ашане Сатурн, делала пока гуляши рис для роллов, что удобно, что время высвечивается, а не вот горит кнопка и тишинааа как в лендлайфе. а в остальном пока не сравнила


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 31 янв 2014, 19:12 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2014, 15:54
Сообщения: 101
Награды: 1
Просто так (1)
Баллы репутации: 3
бумага для выпечки - где вы ее берете? :gtrj: нигде не вижу. По старинке смазываю дно и присыпаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 31 янв 2014, 21:52 
Не в сети
Почетный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2009, 10:41
Сообщения: 5061
Откуда: Управка
Награды: 32
Просто так (2) С Новым годом (8) Новый год (3) С 8 марта! (4)
Оранжевого настроения (1) Поцелуйчик (2) С Любовью (1) Интересный человек (1)
Действующему модератору (1) За рассказ о родах (1) За успешное планирование (1) За рождение малыша (1)
Баллы репутации: 67
Киви авторитет
В любом супермаркете! Там где пластиковые стаканы, туалетная бумага, салфетки, фольга и проч. Она так и зовется "бумага для выпечки", в рулочниках и коробочках.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2014, 21:09 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: 05 ноя 2013, 12:56
Сообщения: 8
Баллы репутации: 0
Мечтательница писал(а):
У меня ленд лайф сгорела, но долго ждать горевать у меня времени нет.Купила в Ашане Сатурн, делала пока гуляши рис для роллов, что удобно, что время высвечивается, а не вот горит кнопка и тишинааа как в лендлайфе. а в остальном пока не сравнила

Где вы такие экзотические фирмы находите?) Боюсь из Ашана которая тоже долго не протянет..
Кто спрашивал рецепт запеканки, я по такому делаю:



Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 19 дек 2017, 02:13 
Не в сети
Прохожий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2017, 01:13
Сообщения: 5
Баллы репутации: 0
поначалу готовила в мультиварке, теперь стоит


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 387 ]  На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]