Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
цирк цирк Фоторецепты
Текущее время: 21 ноя 2017, 21:30

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 14:34 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2008, 01:51
Сообщения: 698
Изображений: 0
Откуда: Металлург
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (5)
Баллы репутации: 7
ИзображениеСалат из чернослива с орехами

Промойте чернослив, залейте его холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли), осторожно выньте из них косточки — форму сливы должны сохранить. Очищенные грецкие орехи разотрите в ступке с чесноком до однородной массы, добавьте немного соли, лимонного сока, ещё раз тщательно перемешайте. А теперь нафаршируйте этой массой чернослив, уложите его в салатник и залейте майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры.

Продукты:
* Чернослив 400 г (крупный)
* Грецкий орех 1 стакан
* Чеснок 3-4 зубчика
* Соль по вкусу
* Лимонный сок по вкусу
* Майонез для заливки
* Сахарная пудра 2-3 ч.лож.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 14:38 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 22:49
Сообщения: 1094
Награды: 9
Интересный человек (1) За рассказ о родах (1) За успешное планирование (1) За рождение малыша (2)
Многодетной маме (1) Маме двойняшек (1) Модница форума (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 34
Я тоже самое делаю, тока со сладкой взбитой сметанкой и без чеснока :twisted:
Десерт получается :D

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 16:43 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:20
Сообщения: 936
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 7
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ
250 г тыквы,
1-2 яблока,
сок 1/2 лимона,
1/2 столовая ложка меда,
1/4 стакана толченых сухарей.
Сырую тыкву и яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить лимонный сок и мед, перемешать. Салат посыпать толчеными сухарями.
Делала на др, очень вкусно и детям можно давать

_________________
Жизнь - это то, что происходит с тобой, пока ты собираешься заниматься чем-то другим
Джон Леннон


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 17:06 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Танцующий дождь, ribka_karpova,Ekaro
-какие вы всёж хозяюшки все! :flower: Я вот по нормальному редко готовлю; мой девиз чем проще, быстрее, меньше обработки, тем лучше. Вообщем мамонта поймали-зажарили-съели. Поэтому преклоняюсь перед теми кто готовит правильно.
Ekaro как тыква пойдёт сразу твой салат приготовлю, потому что очень простой и мегаполезный.

Решила вот наконец-то почаще пить соки, начну вот с чего (надеюсь эти соки тоже можно считать едой, что здоровой то точно :lol: )
Овощные соки
На Ваш выбор:

«Бодрое утро»
1 огурец
веточка брокколи
1 морковь
Заряд бодрых овощей на весь день!

«Бодрое утро 2»
1 соцветие брокколи
1 помидор
половина красного перца
1 морковь
1 палочка сельдерея
горсть петрушки
Этот более насыщенный сок не только зарядит вас энергией на день, но и улучшит настроение 

«Вместо обеда»
2 моркови
половина огурца
2 палки сельдерея
половина свеклы
апельсин (при желании сделать вкус более сладким)
Сок поможет сохранить силы и энергию до конца дня, если вам не удалось пообедать.

«Здоровый полдник»
3 помидора
1 грейпфрут
петрушка
красный перец сладкий
соль, перец
Со стаканом этого сока у вас откроется второе дыхание!

«На сон грядущий»
2 моркови
1 апельсин
1/4 свеклы
кусочек свежего имбиря
мед (для тех, кто любит послаще)
Напиток по может вам восстановиться и расслабиться после трудового дня, восстановить ресурсы вашего тела и ума

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 17:13 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
марроканский десерт :D
сухофрукты: инжир, курага, чернослив, финики, изюм и т.д. залить кипятком, добавить лавровый лист один, кардамон(если есть) разломать палочку корицы, гвоздику пару штук.Поставить все на огонь и уварить до состояния густого соуса.Добавить мускатный орех, молотой корицы(по щепотке) и 1ч.ложка молотого имбиря, перемешать
Ещё не пробовала, но сделаю на неделе!

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 17:15 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
МАРЦИПАНЫ
Понадобится: 100 г сахара для глазури, 100 г толченого миндаля, 2 чайн. ложки лимонного сока, яичный белок, . Смешайте деревянной ложкой сахар с миндалем, взбейте вилкой в кувшинчике лимонный сок с яичным белком. Добавьте половину жидкости в миску и перемешайте. Понемногу добавляйте оставшуюся жидкость, пока смесь не превратится в плотную массу. Растирайте до исчезновения комков. Если марципан размяк, добавьте немного сахара и хорошо перемешайте.

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 17:16 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Полезные конфетки
через мясорубку: курагу+чернослив+изюм+суш.банан+мед. Формируем конфетки, далее (я далее не делаю)обмакиваем в шоколад и кокосовую стружку, в морозилку. Через несколько часов кладем в холодильник, где и храним.

Какая-то я сладкоежка получаюсь...Так и есть :lol: Сахар между прочим мозгу нужен :D

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 17:19 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:20
Сообщения: 936
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 7
Хи-хи, меня в ряд хозяюшек :lol: Вот муж ржать будет

_________________
Жизнь - это то, что происходит с тобой, пока ты собираешься заниматься чем-то другим
Джон Леннон


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 17:51 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Ekaro таки я ошиблась? Значит не я одна такая воздушная-другая, хозяйство позабыто, над книжкой мысль разлита? :lol: Куда это меня, чёй-то я пишу-то? :loll:

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 18:22 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 15:28
Сообщения: 118
Баллы репутации: 2
Получила свой агар, и вчера эксперементировала - 500 грамм вишни очистила от косточек, измельчила в блендере, добавила стакан тростникового сахара. Вскипятила 100 мл воды, растворила там 2 ч.л. агара, влила раствор в вишню и размешала. 15 мин в холодильнике и обалденный мармелад готов. Сегодня еще фруктовое желе делала, на очереди зефир. Где бы еще стевии прикупить, все-таки лучше чем тростниковый сахар, ну или сироп сорго на худой конец

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 18:30 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2008, 01:51
Сообщения: 698
Изображений: 0
Откуда: Металлург
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (5)
Баллы репутации: 7
Ekaro писал(а):
Хи-хи, меня в ряд хозяюшек :lol: Вот муж ржать будет

+1! :lol: зато для моего мужа приготовленное мною блюдо, как праздник :biglove:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 18:59 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Инкогнито агар -это что-то типа некостного желатина? Где брали? Можно ЛС

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 19:09 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 15:28
Сообщения: 118
Баллы репутации: 2
Да, агар - экстракт водоросли, от желатина отличается кроме пользы для здоровья, отсутствия запаха и калорий устойчивостью к изменениям температуры и скоростью образования геля. Покупала через интернет-магазин Лидии Серегиной. Вообще ее сайт можно порекомендовать как источник информации о здоровом питании. Хотя агар у нее стоит дорого, но там, где дешево - там минимальный заказ 7000, а в Самаре мне его так и не удалось купить

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 20:46 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Инкогнито у нас тут целая диаспора образовалась стремящихся к здоровой пище. Неужто на 7000 не наберём? Или вам уже долго не нужно будет?

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 июл 2009, 21:01 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 15:28
Сообщения: 118
Баллы репутации: 2
Aerial
Да там не только Агар нужно набрать, там ассортимент огромный, это магазин индийских специй http://www.indianspices.ru/

А вообще я взяла полкило, посмотрим, насколько хватит.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 04 июл 2009, 08:59 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2008, 01:51
Сообщения: 698
Изображений: 0
Откуда: Металлург
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (5)
Баллы репутации: 7
Aerial, овощные соки! спасиб :applause: обожаю :drunk:

Инкогнито, индийские специи - тоже. Если в следующий раз пойдешь за покупками - ;)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 июл 2009, 21:45 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2009, 20:31
Сообщения: 108
Награды: 1
За успешное планирование (1)
Баллы репутации: 2
Есть 2 очень хорошие рассылки - "рецепты здоровых и успешных" и "место творчества - кухня", по-моему Серегиной.
Блюдо с сахаром, имхо, уже не полезное (и для мозга сахараза не нужна). А первый рецепт поразил майонезом :loll:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 июл 2009, 21:51 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Кэйн т.е. марципаны вычёркиваем? А как же расхожее мнение что миндаль с сахаром полезнее?

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: 16 июл 2009, 21:52 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Кэйн писал(а):
Есть 2 очень хорошие рассылки - "рецепты здоровых и успешных" и "место творчества - кухня", по-моему Серегиной.

Ссылки можно?

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 17 июл 2009, 13:18 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2009, 20:31
Сообщения: 108
Награды: 1
За успешное планирование (1)
Баллы репутации: 2
..ну есть мнение что кукурузные хлопья полезны...)
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.menusdorovyh - рассылка
книжка, вот, есть) - http://www.zone-x.ru/showTov.asp?Cat_Id=356522
почаще пользуйтесь поиском)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]