Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре Фоторецепты
Текущее время: 21 июн 2018, 19:49

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Блинчики с начинкой
СообщениеДобавлено: 15 май 2009, 19:04 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2009, 14:48
Сообщения: 3645
Изображений: 137
Откуда: Самара
Награды: 3
Новый год (1) Сиделкин форума (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 26
Блинчики улетают в миг :twisted:
На блины: 2яйца, 1.5стакана молока, щепотка соды пищевой, соли, сахара, около 1.5ст муки (смотреть по консистенции), 50гр подсолнечного масла
На начинку: 1 куриная грудка, 300гр грибой (я брала шампиньоны), 200гр сыра (я предпочитаю пармезан), соль, перец, 100гр.сливок 20%
Соус: 7ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 1-2 маринованых огурчика, зелень (я брала укроп)
Приготовление: Замесить тесто для блинов. Я это делаю с помощью миксера. Выпекаем блины.
Грудку отвариваем в подсоленой воде, остужаем, режем на маленькие кусочки. Сыр трем на терке. Грибочки режем и обжариваем с добавлением небольшого кол-ва масла. Смешиваем все ингридиенты, добавляем сливки.
Фаршируем блинчики.
Измелячаем блендером чеснок, зелень и огурцы. Добавляем майонез.
Подаем фаршированые блинчики с соусом :twisted:
Изображение

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 дек 2009, 14:30 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2008, 21:15
Сообщения: 439
Награды: 3
Писатель форума (1) Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1)
Баллы репутации: 14
Camomile
Выглядит очень аппетитно! icon_hihi


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 дек 2009, 14:38 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 дек 2008, 21:15
Сообщения: 439
Награды: 3
Писатель форума (1) Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1)
Баллы репутации: 14
А я делаю с такой начинкой:
Буру блин по всей его плоскости намазываю икрой мойвы в соусе(Санта Бремор или как она там называется),сверху слой прокрученной через мясорубку семгой.Сворачиваю трубочкой и в холодильник на пол часика чтоб чуть затвердели,потом режу как колбасу с неким наклоном по диагонали!Очень чудесная закуска!Приятного аппетита! :) Жаль нет фото пару дней назад делала их но забыла сфоткать! :shy:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 апр 2010, 12:55 
Не в сети
Прохожий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 окт 2009, 13:38
Сообщения: 6
Откуда: пересечение Ново-Вокзальная и Старо-Загора
Баллы репутации: 1
Девочки, а с красной икрой -- такая вкуснотища! Я понимаю , что и сама икра вкусная, без блинчиков, но эта закуска вообще отпад! прям пару икринок - и вкуснота


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 апр 2010, 17:38 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2010, 15:05
Сообщения: 2091
Изображений: 0
Награды: 4
За успешное планирование (1) За рождение малыша (1) Сиделкин форума (1) За откровенность (1)
Баллы репутации: 33
а я обожаю сладкие блины. с творогом, джемом, или свежими ягодами в сметане и с сахаром :shy:

_________________
Изображение

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24 авг 2010, 10:52 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июн 2010, 11:21
Сообщения: 416
Изображений: 0
Баллы репутации: 7
Вто лето было очень много яблок.Я делала повидло перекручивала через мясорубку яблоки,лимон и туда сахар.Так я его всю зиму в блиньчики заворачивала такая вкусьнятина с привкусом лимона :cup_tea:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24 авг 2010, 11:05 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2009, 18:50
Сообщения: 5660
Изображений: 0
Откуда: Дачная/Пензенская
Награды: 40
Просто так (4) С Новым годом (5) Новый год (3) С пасхой (4)
С 8 марта! (5) С масленницей! (1) Поцелуйчик (3) С Любовью (2)
Мишка (1) Интересный человек (1) Фотомарафонец (1) За рождение малыша (1)
Баллы репутации: 140
svegur авторитет
СЕВа писал(а):
привкусом лимона :cup_tea:

слюнки уже текут :oops:

_________________
ИзображениеИзображение

Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос - он носом тянется туда, куда душою не дорос...


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Блинчики с начинкой
СообщениеДобавлено: 21 апр 2011, 00:26 
Не в сети
Прохожий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2011, 00:12
Сообщения: 9
Баллы репутации: 0
А мне начинка такая нравится: куриная грудка, сыр, майонез, грецкий орех. Муж просто балдеет от таких блинчиков! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Блинчики с начинкой
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2012, 12:07 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2012, 09:00
Сообщения: 26
Баллы репутации: 2
научите делать блиныыыы)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Блинчики с начинкой
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2012, 21:21 
Не в сети
Знаток форума

Зарегистрирован: 21 апр 2009, 21:58
Сообщения: 15298
Награды: 53
Просто так (2) Зимушка-зима (1) С Новым годом (8) Новый год (5)
С пасхой (4) С 8 марта! (8) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (1)
Поцелуйчик (3) С Любовью (2) Интересный человек (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 172
Тигрра авторитет
Безымянная писал(а):
научите делать блиныыыы)

пожалуйста viewtopic.php?f=126&t=34 :D


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Блинчики с начинкой
СообщениеДобавлено: 09 фев 2013, 00:25 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2012, 16:26
Сообщения: 30
Баллы репутации: 2
мука - 50г
молоко - 100 мл
яйцо - 1 шт.
кочанный салат - 1 шт.
белый винный уксус - 3 ст.л.
перец, сахар, соль - по вкусу
оливковое масло - 3 ст.л.
зеленый лук - 1 пучок
топленое масло - 1 ч.л.
вареного окорок (ломтики) - 2 шт.
сыр гауда (тертый) - 2 ст.л.




Смешать муку с 1 щепоткой соли, молоком и яйцом. Оставить тесто на 20 минут. Перемешать уксус с солью, перцем и 1 щепоткой сахара. Взбивая, влить оливковое масло. Зеленый лук нарезать колечками.

Разогреть топленое масло на сковороде с антипригарным покрытием и испечь 2 тонких блина. Положить на каждый блин по ломтику окорока и скатать рулетом.

Положить в форму для запекания, смазанную топленым маслом, посыпать сыром и запечь на гриле.

Разложить по тарелкам салат, залить заправкой и посыпать луком. Нарезать рулеты ломтиками и разложить их вокруг салата.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]