Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре Фоторецепты
Текущее время: 18 окт 2018, 22:55

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 15 янв 2010, 22:31 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009, 18:32
Сообщения: 3431
Откуда: 116км
Награды: 5
Новый год (1) Интересный человек (1) Модница форума (1) Сиделкин форума (1)
Писатель (1)
Баллы репутации: 88
senay авторитет
Давайте делиться рецептами различных вкусняшек
Например нашей семье (а точнее мужу :lol: ) нравится такая запеканка (не знаю как называется, слышала "Лакомка", но мы кличем ее "творожником" :shy: )
и готовлю я ее так (хотя опять-таки все это делают по-разному):
Для теста:
-маргарин
-3/4 стакана сахара
- 1,5 стакана муки
- ванилин
- щепотка соды
Для начинки:
-400г. творога
-2 или 3 яйца
-3/4 ст. сахара
-ванилин
-щепотка соды
(все это размешать до консистенции сметаны)

Маргарин положить в морозилку, чтоб он стал твердым, Затем потереть его в блюдо на крупной терке, всыпать сахар, муку( но я это все на глаз), ванилин и соду (я не гашу) и мять руками (ну кто по-сильнее, можно одной :loll: ), до консестенции сарного песка (с комками).........надеюсь понятно пишу :shy:
Выложить половину ентого теста на дно сковородки и краешки до середины захватить) (примять руками) вылить начинку и засыпать остатками теста, по бокам примять руками тесто, чтоб не вытекала начинка и в духовень :shy: ...............вот про время тяжеловато, я на глаз :oops: ........должно все стать желтого цвета...........и обязательно дать ему остыть :twisted:
Вот и все, если что непонятно, обращайтесь, но эт ооооооч вкусно, а главное просто :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 янв 2010, 13:50 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 май 2009, 20:59
Сообщения: 7072
Изображений: 1
Откуда: г.Самара, 116 км
Награды: 20
С Новым годом (2) Новый год (1) С пасхой (3) С 8 марта! (2)
Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1) Парад колясок (1)
Писатель форума (1) Душа форума (1) За благотворительность (2) Модница форума (1)
Баллы репутации: 159
MaDona авторитет
senay
вкусняшка, что надо :applause: в твоем исполнении очень вкусняшно
Диета закончится приготовлю сама!!!!!! :twisted: через месяцок :loll:

_________________
:angel: Счастье - это когда твое счастье счастливо рядом с тобойИзображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 янв 2010, 13:55 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009, 18:32
Сообщения: 3431
Откуда: 116км
Награды: 5
Новый год (1) Интересный человек (1) Модница форума (1) Сиделкин форума (1)
Писатель (1)
Баллы репутации: 88
senay авторитет
спсаиб, Юлек!!! :)
Ок, приготовишь- расскажешь как получилось :twisted: ..............а может и позовешь кусочек спытнуть.. :loll:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 янв 2010, 13:58 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 май 2009, 20:59
Сообщения: 7072
Изображений: 1
Откуда: г.Самара, 116 км
Награды: 20
С Новым годом (2) Новый год (1) С пасхой (3) С 8 марта! (2)
Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1) Парад колясок (1)
Писатель форума (1) Душа форума (1) За благотворительность (2) Модница форума (1)
Баллы репутации: 159
MaDona авторитет
senay
:twisted: :ice_cream: полакомимся лакомкой!!!!!!!

_________________
:angel: Счастье - это когда твое счастье счастливо рядом с тобойИзображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 янв 2010, 14:09 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009, 18:32
Сообщения: 3431
Откуда: 116км
Награды: 5
Новый год (1) Интересный человек (1) Модница форума (1) Сиделкин форума (1)
Писатель (1)
Баллы репутации: 88
senay авторитет
:applause: ...............с нас :champagne: :shy: :shy: :shy:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 сен 2010, 00:35 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:24
Сообщения: 11
Баллы репутации: 1
Безумно вкусно :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 сен 2010, 11:48 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июн 2010, 11:21
Сообщения: 415
Изображений: 0
Баллы репутации: 7
Я тоже часто пеку такой пирог.Мы его просто называем "Тертый."В место творога можно положить яблочное повидло тоже очень вкусно получается,а главное быстро.Еще я в тесто пару столовых ложек майонеза добавляю. :cup_tea:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 21 янв 2011, 15:30 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009, 18:32
Сообщения: 3431
Откуда: 116км
Награды: 5
Новый год (1) Интересный человек (1) Модница форума (1) Сиделкин форума (1)
Писатель (1)
Баллы репутации: 88
senay авторитет
СЕВа писал(а):
ложек майонеза добавляю.

icon_rolleyes вот это да :loll:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 24 май 2011, 21:35 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 14412
Изображений: 2363
Откуда: Самара
Награды: 58
Просто так (5) С Новым годом (7) Новый год (5) С Днем Рождения (1)
С пасхой (3) С 8 марта! (7) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (4)
С Любовью (1) Зайка (1) Интересный человек (1) За заслуги (1)
Баллы репутации: 172
Галатея авторитет
А вот вариант быстро шоколадной колбасы :ice_cream:

Вообще по вкусу получается пирожное картошка :)

Через 30 минут должны прийти гости? А у вас нет ничего к чаю, то мой рецепт вам пригодится. :twisted:


:v: Для начала готовим бисквит в микроволновке.
1 яйцо, 4 ст ложки молока, 3 ст ложки сахара, 3 ст ложки раст. масла, 0, 5 ч.л разрыхлителя или гашеной соды и 4 ст ложки муки., щепотка соли

Это одна порция бисквита, на картошку я делаю 2 порции. ( но готовить отдельно, чтобы бисквит лучше поднялся)
Смешиваем и ставим в микроволновку в высокой пластиковой емкость на 3 минуты.
Вынимаем и даем коржу остыть.

:v: Теперь осталось приготовить глазурь

Смешиваем 4 ст ложки какао (не несквик) и 1 ст сахара, заливаем 100 мл теплого молока, помешиваем до растворения сахара.

:v: Заключительный этап:
Крошим бисквиты (2 шт по рецепту) , добавляем 1 пачку размягченного сливочного масла и выливаем глазурь. Все хорошо вымешиваем и формуем пироженки.

Можно закатать в пленку в виде колбасок.
На 30-60 минут в морозилку и можно приступать к чаепитию!



Приятного аппетита :icon_love1:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 01 июл 2011, 17:43 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2009, 13:14
Сообщения: 118
Награды: 3
Просто так (1) С пасхой (1) 3 место в конкурсе (1)
Баллы репутации: 4
Галатея писал(а):
А вот вариант быстро шоколадной колбасы :ice_cream:


действительно быстро и вкусно! :applause:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 25 авг 2011, 22:49 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 авг 2011, 15:51
Сообщения: 38
Откуда: Самара
Баллы репутации: 2
Галатея писал(а):
А вот вариант быстро шоколадной колбасы

никогда такого не пробовала!надо приготовить)) спасибо за рецепт! :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 15 сен 2011, 16:31 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 23 сен 2010, 14:56
Сообщения: 11
Баллы репутации: 1
Галатея писал(а):
А вот вариант быстро шоколадной колбасы :ice_cream:

Вообще по вкусу получается пирожное картошка :)

Через 30 минут должны прийти гости? А у вас нет ничего к чаю, то мой рецепт вам пригодится. :twisted:


:v: Для начала готовим бисквит в микроволновке.
1 яйцо, 4 ст ложки молока, 3 ст ложки сахара, 3 ст ложки раст. масла, 0, 5 ч.л разрыхлителя или гашеной соды и 4 ст ложки муки., щепотка соли

Это одна порция бисквита, на картошку я делаю 2 порции. ( но готовить отдельно, чтобы бисквит лучше поднялся)
Смешиваем и ставим в микроволновку в высокой пластиковой емкость на 3 минуты.
Вынимаем и даем коржу остыть.

:v: Теперь осталось приготовить глазурь

Смешиваем 4 ст ложки какао (не несквик) и 1 ст сахара, заливаем 100 мл теплого молока, помешиваем до растворения сахара.

:v: Заключительный этап:
Крошим бисквиты (2 шт по рецепту) , добавляем 1 пачку размягченного сливочного масла и выливаем глазурь. Все хорошо вымешиваем и формуем пироженки.

Можно закатать в пленку в виде колбасок.
На 30-60 минут в морозилку и можно приступать к чаепитию!



Приятного аппетита :icon_love1:

Прям рецепт из детства:))))))))))))))Мням


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 16 сен 2011, 19:04 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 май 2009, 18:32
Сообщения: 3431
Откуда: 116км
Награды: 5
Новый год (1) Интересный человек (1) Модница форума (1) Сиделкин форума (1)
Писатель (1)
Баллы репутации: 88
senay авторитет
Галатея писал(а):
А вот вариант быстро шоколадной колбасы :ice_cream:

сегодня приготовила, муж в восторге :applause:
Спасибо, Надюш за рецептик :icon_love1:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 16 сен 2011, 22:43 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июн 2011, 19:28
Сообщения: 60
Награды: 1
Истинному шопоголику (1)
Баллы репутации: 4
Приготовила и на чай не позвола icon_eek :wails:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 22 фев 2015, 23:10 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 14412
Изображений: 2363
Откуда: Самара
Награды: 58
Просто так (5) С Новым годом (7) Новый год (5) С Днем Рождения (1)
С пасхой (3) С 8 марта! (7) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (4)
С Любовью (1) Зайка (1) Интересный человек (1) За заслуги (1)
Баллы репутации: 172
Галатея авторитет
Изображение

ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ
Мед или патока - 150 грамм;
Сахар - 1/2 стакана;
Сода - 2 ч.л;
Сливочное масло - 100 грамм;
Мука - 500 грамм;
Яйцо - 1 шт;
Имбирь - 1 ч.л;
Корица - 1/3 ч.л;
Кардамон - 1/3 ч.л;
Гвоздика - 1/3 ч.л.
Имбирь натереть на терке(за неимением свежего, можно использовать сухой) Крупные специи растереть в ступке. Мед, сахар и специи нагреть до кипения и снять с огня. Добавить соду, масса начнет пениться. Добавить масло, перемешать, чтобы оно растаяло. Далее добавить муку, яйцо и замесить мягкое тесто. Разделить его на части и раскатать в пласт 4 мм. Вырезать формочками фигурки и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 10 минут. Не нужно ждать когда пряники зарумянятся, иначе они получатся сухими.Готовим ароматные имбирные пряники Приятного аппетита!

ПРЯНИКИ НЮРБЕРГСКИЕ
Ингредиенты:
Сахар – 130 г.
Яйца куриные – 3 штуки.
Цукаты апельсиновые – 130 г.
Цукаты лимонные – 130 г.
Шоколад – 100 г. В оригинальном рецепте используется черный шоколад, но ты можешь взять и молочный, если тебе так больше нравится.
Соль – 1 щепотка.
Гвоздика – 1 щепотка.
Корица – 1 щепотка.
Миндаль молотый – 130 г.
Миндаль целый – 130 г.

Приготовление:

Цукаты и целый миндаль мелко нарежь.
Яйца и сахар взбей до появления пены.
Добавь корицу, гвоздику, миндаль, цукаты, посоли, все перемешай. Тесто не должно получиться слишком жидким. В противном случае подсыпь еще немного миндаля.
Противень для выпечки выстели пергаментной бумагой, смажь маслом и выложи тесто. Расстояние между ними должно быть не менее нескольких сантиметров, поскольку в процессе выпекания пряники немного расползутся.
Выпекай пряники 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Готовые пряники полей растопленным шоколадом.

ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ
Ингредиенты:

Мука пшеничная – 550 г.
Сметана – 200 г.
Кефир – 200 мл.
Сахар – 80 г.
Яйцо куриное – 2 штуки.
Сода – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 80 мл.
Мускатный орех – 1 ч.л.

Приготовление:

Смешай сметану, яйца, масло, сахар, соду, мускатный орех и перемешай все до однородности.
Всыпь просеянную муку и замешай тесто. Оно должно получиться мягким и не липким.
Раскатай тесто в пласт толщиной 7-8 мм и вырежь пряники.
Выложи их на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекай при 180 градусах 20-25 минут (готовность проверяй спичкой).

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 07 дек 2015, 15:43 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2015, 22:50
Сообщения: 171
Награды: 2
Просто так (1) С пасхой (1)
Баллы репутации: 3
Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь покупал фруктовые базы для мороженого? В первую очередь меня интересует полужидкая паста. Если будет неплохой вариант сухой смеси, то рада выслушать любые советы и рекомендации на этот счет.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Вкусняшки
СообщениеДобавлено: 19 дек 2017, 02:14 
Не в сети
Прохожий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 дек 2017, 01:13
Сообщения: 5
Баллы репутации: 0
:) icon_hihi


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]