Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре Фоторецепты
Текущее время: 18 окт 2019, 06:36

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Ищу рецепт
СообщениеДобавлено: 28 окт 2009, 00:11 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
Предлагаю в этой теме писать просьбы поделиться рецептом чего-нибудь, что вы пробовали, но не знаете как готовитьсяи хотели бы узнать или знали, но забыли :o


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 окт 2009, 00:13 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
Мы тут нашли в закромах орешницу из детства, плиз поделитесь пожалуйста проверенным рецептом теста для вкусных орешек :o


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 окт 2009, 00:21 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2874
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Nattsy значится так после того как муж ушёл на работу идёшь в ближайший маг и покупаешь печенье- орешки с варёной сгущёнкой; к приходу мужа аккуратно выкладываешь печенюшки в орешницу и ставишь её в духовку на пару минут. Главное успеть вытащить из духовки до того как муж зайдёт на кухню. Воть

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 окт 2009, 00:23 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
Aerial
Неее, я не для мужа хочу, а в порядке эксперимента :lol:
А магазинные невкусные саавсем, во всяком случае мне только невкусные попадались, может не там покупаю :o


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: 28 окт 2009, 00:25 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2874
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Nattsy писал(а):
Aerial
Неее, я не для мужа хочу, а в порядке эксперимента :lol:
А магазинные невкусные саавсем, во всяком случае мне только невкусные попадались, может не там покупаю :o

Я тоже не люблю магазинные...

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009, 21:21 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 23:04
Сообщения: 107
Откуда: Самара
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 3
250 гр. маргарина,
1 столовая ложка сахара,
1 желток варёного вкрутую яйца,
14 стакана сметаны
Мука (точного количества сказать не могу, добавляй, пока не получится крутое тесто, как для песочного печенья)
крем:
варёное сгущёное молоко или простую сгущёнку варить 3 часа

Маргарин хорошо растереть с сахаром и желтком. Добавить сметану, перемешать. Затем - муку. Сделать крутое тесто и поставить на час в холодильник. Потом выпекать и начинять. :twisted:

а я еще помню были формы грибков, их было здорово украшать потом глазурью шоколадной и маком.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 окт 2009, 23:33 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
maiami
Ухх ты , спасибо большое :o


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 дек 2009, 01:51 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2009, 01:08
Сообщения: 1684
Откуда: 15-ый мкрн
Награды: 2
Сиделкин форума (1) Лучшая жена (1)
Баллы репутации: 54
Очаровашка авторитет
У меня аж слюнки потекли. Точно :twisted: надо тоже найти в закромах такую железную форму и испечь вкуснятины :carnival: Спасибо за воспоминание из детства :o

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 21:23 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2009, 20:29
Сообщения: 1497
Изображений: 0
Откуда: 15 мкрн
Награды: 2
Интересный человек (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 72
Манька авторитет
Девочки, а у меня идея фикс. Хочу на Новый ГОд МЕРЕНГИ приготовить :D :twisted: Может кто знает рецепт,как их готовить в домашних условиях :hello: :angel:


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 21:32 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2009, 21:59
Сообщения: 13810
Откуда: Новокуйбышевск
Награды: 38
Просто так (2) С Новым годом (4) Новый год (3) С пасхой (4)
С 8 марта! (3) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (2) Поцелуйчик (3)
С Любовью (1) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 187
Вишенка авторитет
Девочки, вот как правильно в орешнице выпекать???
Нужно её раскалить сначало, а потом тесто выкладывать??? Или как?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 22:50 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
Вишенка
Все правильно, сначала раскалить, а потом класть тесто :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 22:50 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2009, 11:38
Сообщения: 4318
Изображений: 0
Откуда: Самара
Награды: 22
Просто так (1) С Новым годом (4) Новый год (1) С пасхой (4)
С 8 марта! (3) С масленницей! (1) Поцелуйчик (3) С Любовью (1)
Действующему модератору (1) Душа форума (1) Сиделкин форума (1) Мисс оригинальность (1)
Баллы репутации: 90
Ксюнька авторитет
Aerial писал(а):
Nattsy значится так после того как муж ушёл на работу идёшь в ближайший маг и покупаешь печенье- орешки с варёной сгущёнкой; к приходу мужа аккуратно выкладываешь печенюшки в орешницу и ставишь её в духовку на пару минут. Главное успеть вытащить из духовки до того как муж зайдёт на кухню. Воть

_________________

:lol:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 22:55 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
Манька

Безе
Ингредиенты
* 5 белков
* 250 г сахара
Рецепт приготовления
Существует несколько правил, не соблюдая которые безе не получится.
Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Лучше взбиваются холодные белки.
Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока.
Если белки не взбиваются, попробуйте поставить емкость с белками в холодную воду, и продолжайте взбивать. Внимательно следите, чтобы в белки не попала вода.
Готовое безе надо хранить в сухом месте.

Белки взбить в пену. Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.л.). Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной. Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе.
Поставить в духовку.
Сушить безе при температуре 100 градусов.
Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).

*http://www.say7.info/cook/recipe/284-Beze.html (звездочку убрать)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 23:11 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2009, 21:59
Сообщения: 13810
Откуда: Новокуйбышевск
Награды: 38
Просто так (2) С Новым годом (4) Новый год (3) С пасхой (4)
С 8 марта! (3) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (2) Поцелуйчик (3)
С Любовью (1) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 187
Вишенка авторитет
Nattsy
спасибо :icon_love1:

а то я не раскалила и пришлось после 2х неудачных попыток :crazy: из теста пирог испечь :loll:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 дек 2009, 23:15 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2009, 22:16
Сообщения: 1027
Изображений: 0
Баллы репутации: 13
Вишенка
Да не за что :D , ее кстати нужно не только раскалить, но и маслом смазать, я кисточкой растительным смазывала :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16 дек 2009, 12:27 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2009, 20:29
Сообщения: 1497
Изображений: 0
Откуда: 15 мкрн
Награды: 2
Интересный человек (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 72
Манька авторитет
Nattsy, спасибо большое :twisted: :applause:
Теперь осталось попробывать :carnival:


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
СообщениеДобавлено: 16 апр 2018, 17:19 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2018, 16:57
Сообщения: 29
Баллы репутации: 0
Я помню один торт с вишнями, просто не торт а сказка. Хотела бы такой научиться сама готовить


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
СообщениеДобавлено: 04 май 2018, 22:00 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 15 мар 2018, 02:23
Сообщения: 19
Баллы репутации: 0
Люблю все торты с варенной сгущенкой, это просто моя слабость!))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
СообщениеДобавлено: 06 май 2018, 21:24 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: 06 май 2018, 21:15
Сообщения: 7
Баллы репутации: 0
У меня муж тоже такой слабостью страдает!))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт
СообщениеДобавлено: 07 июл 2018, 19:44 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2018, 02:27
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
Ищу рецепт израильского печенья с изюмом . Не могу понять как его пекут может кто то знает рецепт и сам процесс выпечки .


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]