Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре Фоторецепты
Текущее время: 24 сен 2018, 23:01

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Выпечка из сыра
СообщениеДобавлено: 20 июн 2015, 19:36 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 14411
Изображений: 2363
Откуда: Самара
Награды: 58
Просто так (5) С Новым годом (7) Новый год (5) С Днем Рождения (1)
С пасхой (3) С 8 марта! (7) Оранжевого настроения (4) Поцелуйчик (4)
С Любовью (1) Зайка (1) Интересный человек (1) За заслуги (1)
Баллы репутации: 172
Галатея авторитет
Вложение:
image (2).jpg
image (2).jpg [ 41.31 КБ | Просмотров: 918 ]

Сырные лепешки с разными начинками

Ингредиенты

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения: Re: Выпечка из сыра
СообщениеДобавлено: 20 апр 2016, 02:06 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2012, 04:25
Сообщения: 19
Баллы репутации: 1
Пирог с сыром и сосисками


Сосиски 200 г
Мука 200 г
Кефир 250 мл
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 200 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное для смазывания 1 ст.л

Тонкими кружками режем сосиски. Крупно трем сыр.Взбиваем яйца с солью, смешиваем с кефиром. Соединяем просеянную муку и разрыхлитель, понемножку всыпаем эту смесь и сухие травы (здесь прованские) в кефирно-яичную массу, хорошенько перемешивая. В тесто отправляем сосиски и сыр. Заливаем массу в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Ставим пирог с сосисками в заранее разогретый духовой шкаф. Через 40 минут выпечка готова. Не достаем пирог из духовки, пока он не станет теплым.
Вот пошагово посмотреть можно _http://receptov.net/1914-pirog-s-sosiskami.html

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]